Pendant que le café coule

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Cooking Chronicles

Des adresses sympas à découvrir, des recettes à tester et quelques anecdotes en liens avec les podcasts ! Rien de mieux pour prolonger l’expérience.

A British food trip : L'histoire au fond du bol

Après avoir dévoré un Full-English Breakfast, dans mon podcast, on revient sur son ancêtre le porridge. Découvrez l'histoire de cette simple bouillie d'avoine, qui est devenue l'un des plus grands symboles de la gastronomie écossaise et qui cache bien des secrets nutritionnels !

EGLANTINE BOURGUEIL

2 days ago4 min read

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🇬🇧 𝐀 𝐁𝐑𝐈𝐓𝐈𝐒𝐇 𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐓𝐑𝐈𝐏

🍂 Cet automne, direction le Royaume-Uni, pour une nouvelle série de podcasts
autour de la gastronomie britannique !

📍Première étape, le petit-déjeuner ! Après avoir découvert le Full-English Breakfast, laissez vous tenter par le traditionnel Porridge !

🎙️ N'hésitez pas à écouter l'épisode de mon podcast sur le "Full-English Breakfast", disponible sur toutes les plateformes d'écoutes !

☕️ Le temps d’un café, infusez-vous de culture culinaire !

#cookingathome #kitchen #bakery #tea #podcast #breakfastideas #breakfasttime #fullenglishbreakfast #bakedbeans #porridge #goldenspurtle #scotland #england🇬🇧

NOUVEAUTÉS 2/2
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Je vous ai présenté précédemment la partie publication et Instagram. Il est temps de vous en dire plus à propos de cette seconde partie, le Podcast 🎙️

Cette fois-ci c’est un peu plus simple puisqu’il n’y a que deux formats ! L’un où je vous parle de l’histoire derrière d’un plat ou d’un dessert lié à une fête. Et l’autre où ce sont les professionnels de la gastronomie qui passe à table pour nous parler de leur métier et leurs engagements pour l’améliorer.

J’espère que vous me suivrez dans cette nouvelle aventure !

Alors, ON PASSE À TABLE (et derrière le micro) POUR UNE CUISINE QUI A DU SENS !

— Rendez vous sur Deezer, Sporify ou Apple podcast pour en profiter !

#podcast #cook #cooking #foodies #cuisine #gastronomy #gastronomie #gastronomiefrançaise #journalist #journalisme #kitchen

NOUVEAUTÉS 1/2
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Après un malheureux piratage qui a donné lieu à la suppression de « QUI MET LA TABLE ? », je me suis dit que c’était peut être un signe.

⏳Le signe qu’il était temps de changer de nom, d’améliorer ce média et surtout de trouver « Le POURQUOI ? ». Pourquoi je fais ces podcasts et ces publications. (Merci @gaman_production )

🎙️J’ai envie de vous partager ma passion pour la cuisine, mais aussi de vous faire découvrir les acteurs engagée de la gastronomie.

J’espère que vous me suivrez dans cette nouvelle aventure !

Alors, ON PASSE À TABLE (et derrière le micro) POUR UNE CUISINE QUI A DU SENS !

#podcast #cook #cooking #foodies #cuisine #gastronomy #gastronomie #gastronomiefrançaise #journalist #journalisme #kitchen

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